發(fā)布時(shí)間:2022-01-13
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了解供應(yīng)鏈規(guī)劃流程——供應(yīng)鏈計(jì)劃如何與APQCP流程分類相適應(yīng)框架(PCF)?相適應(yīng)
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隨著供應(yīng)鏈的成熟度和重要性不斷提高,供應(yīng)鏈管理變得更加復(fù)雜。在決策過(guò)程中,需要考慮的投入成倍增加,而且制約因素、能力、機(jī)會(huì)和組織目標(biāo)也在不斷變化。供應(yīng)鏈規(guī)劃是確保在供應(yīng)鏈決策中對(duì)這些因素進(jìn)行戰(zhàn)略整合的必要組成部分,它影響到從采購(gòu)和預(yù)測(cè)到庫(kù)存管理和分銷(xiāo)的一切。
APQC將供應(yīng)鏈計(jì)劃定義為協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈伙伴的努力——將供應(yīng)鏈上的供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商和零售商--有效和戰(zhàn)略性地平衡供給和需求。
利用流程、技術(shù)、組織能力和衡量標(biāo)準(zhǔn),如能力限制和材料供應(yīng),規(guī)劃過(guò)程包括網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化,生產(chǎn)調(diào)度,需求規(guī)劃/塑造/感應(yīng),供應(yīng)計(jì)劃,以及銷(xiāo)售和運(yùn)營(yíng)計(jì)劃(S&OP,或綜合計(jì)劃)。
鑒于供應(yīng)鏈規(guī)劃的范圍很廣,了解該流程在更大的組織中的適應(yīng)性是很重要的。APQC的流程分類框架(PCF)提供了一個(gè)基于流程思考的結(jié)構(gòu)。PCF代表了一系列相互關(guān)聯(lián)的流程,這些流程是業(yè)務(wù)關(guān)鍵的,代表了企業(yè)的主要層面。
從圖1中概述的企業(yè)總體視圖開(kāi)始,PCF隨后深入到類別、流程組、流程和活動(dòng)的分類法。本文重點(diǎn)討論P(yáng)CF7.2.1版中 ? 交付實(shí)物產(chǎn)品 ? 操作類別中的流程組 ? 4.1規(guī)劃和調(diào)整供應(yīng)鏈資源? (供應(yīng)鏈規(guī)劃)。
在PCF的流程組4.1中,以下核心流程包括規(guī)劃和調(diào)整供應(yīng)鏈資源。
? 4.1.1-制定生產(chǎn)和材料戰(zhàn)略
? 4.1.2-管理對(duì)產(chǎn)品的需求
? 4.1.3-創(chuàng)建材料計(jì)劃
? 4.1.4-創(chuàng)建和管理主生產(chǎn)計(jì)劃
? 4.1.5-計(jì)劃分配要求
? 4.1.6-建立分銷(xiāo)規(guī)劃約束
? 4.1.7-審查分銷(xiāo)規(guī)劃政策
? 4.1.8-制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和程序
APQC的跨行業(yè)流程分類框架(PCF)版本 7.2圖 1
以下章節(jié)概述了供應(yīng)鏈規(guī)劃中的關(guān)鍵流程領(lǐng)域和活動(dòng)。
供應(yīng)鏈規(guī)劃始于對(duì)組織戰(zhàn)略的扎實(shí)理解,然后是將該戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈規(guī)劃活動(dòng)(制定標(biāo)準(zhǔn)操作流程程序,界定外包政策,評(píng)估供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),等等)。開(kāi)發(fā)過(guò)程包括以下活動(dòng):
? 明確制造目標(biāo)--結(jié)合銷(xiāo)售預(yù)測(cè),為每個(gè)制造環(huán)節(jié)創(chuàng)建可量化的戰(zhàn)略目標(biāo)。
? 明確勞動(dòng)和材料政策--制定有關(guān)員工和材料的內(nèi)部規(guī)則和條例。
? 明確定外包政策--制定有關(guān)將業(yè)務(wù)流程外包給另一方以降低成本的規(guī)則和條例。
? 明確資本支出政策--設(shè)計(jì)與獲取或升級(jí)現(xiàn)有制造資本存量所產(chǎn)生的支出有關(guān)的規(guī)則和條例。
? 明確能力--勾勒出組織的制造和加工能力。將優(yōu)化產(chǎn)出所需的能力與可用的資源結(jié)合起來(lái),并分析組織所擁有的關(guān)于所需原材料和生產(chǎn)成品所需的工藝的能力。
? 明確生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)限制--定義組織的供應(yīng)鏈在交付新庫(kù)存方面的能力限制,并建立一個(gè)生產(chǎn)利益相關(guān)者網(wǎng)絡(luò)。框定和管理制造和加工作業(yè)流程中的關(guān)系,并確定可能的供應(yīng)問(wèn)題。
? 明確生產(chǎn)過(guò)程-概述將庫(kù)存加工成成品/服務(wù)的方案。這包括使用原材料、機(jī)械、技能組合和知識(shí)來(lái)創(chuàng)造新的產(chǎn)品。
? 明確標(biāo)準(zhǔn)操作程序-建立或規(guī)定指定操作或指定情況下的執(zhí)行方法。這可能包括一步一步的指示,幫助工人進(jìn)行復(fù)雜的常規(guī)操作。其目的是提高效率、質(zhì)量和性能的統(tǒng)一性,同時(shí)減少誤傳、失敗和返工。
? 明確生產(chǎn)工作場(chǎng)所的布局和基礎(chǔ)設(shè)施--確定將交付成品/服務(wù)的加工設(shè)施的平面圖。確定在生產(chǎn)過(guò)程中使用這一空間所需的全部基礎(chǔ)設(shè)施,包括機(jī)器、工廠地板、辦公室和家具。
銷(xiāo)售和運(yùn)營(yíng)規(guī)劃團(tuán)隊(duì)根據(jù)產(chǎn)品/服務(wù)的需求,利用二次研究、客戶反饋和數(shù)據(jù)以及市場(chǎng)情報(bào),提供預(yù)測(cè)。這個(gè)過(guò)程的活動(dòng)如下:
? 開(kāi)發(fā)基線需求預(yù)測(cè)--確定組織的產(chǎn)品/服務(wù)的預(yù)期市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)水平。利用歷史數(shù)據(jù)、市場(chǎng)分析等來(lái)估計(jì)產(chǎn)品/服務(wù)的未來(lái)需求。
? 合作客戶需求暢通-與客戶密切合作,了解他們的需求和行為,目的是估計(jì)未來(lái)需求。通過(guò)各種方式接觸客戶,了解他們的行為模式、使用彈性和變化程度,以確定對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的需求。
? 制定需求共識(shí)預(yù)測(cè)--就產(chǎn)品/服務(wù)的需求預(yù)測(cè)水平達(dá)成共識(shí)。達(dá)成共識(shí)的方法是將基線預(yù)測(cè)中制定的決策與通過(guò)與客戶合作達(dá)成的決策并列。爭(zhēng)取銷(xiāo)售和市場(chǎng)職能部門(mén)的高層決策者參與這項(xiàng)活動(dòng)。
? 確定可用的承諾--確定可能承諾交付的產(chǎn)品/服務(wù)的數(shù)量,以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。確定可用庫(kù)存的數(shù)量。預(yù)測(cè)數(shù)量。
? 根據(jù)需求預(yù)測(cè)監(jiān)測(cè)活動(dòng)并修正預(yù)測(cè)-確定偏離預(yù)測(cè)的活動(dòng)并進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。密切跟蹤和研究出現(xiàn)的需求水平。根據(jù)需要,完善共識(shí)預(yù)測(cè)。
? 評(píng)估和修訂需求預(yù)測(cè)方法--檢查用于估計(jì)未來(lái)需求的方法。根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)實(shí)際情況和需求,對(duì)其進(jìn)行完善。
? 衡量需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性-計(jì)算并檢查需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。使用衡量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢查所創(chuàng)建的預(yù)測(cè)的可靠性。
為了計(jì)劃原材料和備用材料的可用性,這個(gè)過(guò)程包括創(chuàng)建一個(gè)無(wú)限制的計(jì)劃,并通過(guò)確定生產(chǎn)所需的關(guān)鍵材料、檢查材料規(guī)格以及與供應(yīng)鏈供應(yīng)商合作,根據(jù)供應(yīng)鏈的實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行完善。這項(xiàng)工作包括以下活動(dòng):
? 非限制性計(jì)劃--制定原材料和其他庫(kù)存項(xiàng)目的計(jì)劃,以滿足市場(chǎng)需求。確保所有庫(kù)存項(xiàng)目,如原材料和備件的可用性。按照 “定義勞動(dòng)和材料政策”(PCF ID 10230)的流程,創(chuàng)建一個(gè)藍(lán)圖。
? 與供應(yīng)商和合同制造商合作-與供應(yīng)商和合同制造商合作,目的是確保原材料和備件的持續(xù)供應(yīng)。利用與各種供應(yīng)商的長(zhǎng)期聯(lián)系/關(guān)系,并培養(yǎng)新的聯(lián)系/關(guān)系。跟蹤所有供應(yīng)商的活動(dòng)。定期接收最新信息,為供應(yīng)方面的任何波動(dòng)做好準(zhǔn)備。
? 確定關(guān)鍵材料和供應(yīng)商的能力-確定制造流程所需的主要材料和必要的供應(yīng)水平。確定所有制造流程順利運(yùn)行所需的基本和關(guān)鍵庫(kù)存項(xiàng)目。估算各種供應(yīng)商的平均、峰值和基線能力。衡量各個(gè)供應(yīng)商和商家的能力。
? 監(jiān)控材料規(guī)格--審計(jì)所有庫(kù)存項(xiàng)目,以檢查其規(guī)格的真實(shí)性。監(jiān)測(cè)各個(gè)庫(kù)存項(xiàng)目的各種屬性和特征,如密度、體積和大小,以及各個(gè)材料的具體規(guī)格。
? 生成一個(gè)有約束的計(jì)劃--鑒于實(shí)際的供應(yīng)鏈情況,生成一個(gè)有約束的計(jì)劃。考慮到從創(chuàng)建庫(kù)存供應(yīng)計(jì)劃中得到的信息。
? 定義生產(chǎn)平衡和控制--為產(chǎn)品/服務(wù)的生產(chǎn)定義一個(gè)公平的數(shù)量,堅(jiān)持一個(gè)平衡值,并為加工項(xiàng)目創(chuàng)建一個(gè)控制方案。根據(jù)確定的生產(chǎn)平衡,創(chuàng)建系統(tǒng)地計(jì)劃、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)生產(chǎn)活動(dòng)的方案。
這個(gè)過(guò)程涉及到創(chuàng)建和實(shí)施一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)級(jí)的生產(chǎn)計(jì)劃,以及管理目前生產(chǎn)過(guò)程中的庫(kù)存。活動(dòng)如下:
? 建立生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)模型,以實(shí)現(xiàn)模擬和優(yōu)化--創(chuàng)建一個(gè)有代表性的邏輯系統(tǒng),為實(shí)現(xiàn)基于資源、產(chǎn)品數(shù)量和工藝的戰(zhàn)略目標(biāo)提供框架。提供原材料、零部件、資源、成品和產(chǎn)品系列之間的一般順序流動(dòng)和能力要求關(guān)系。
? 創(chuàng)建一個(gè)主生產(chǎn)計(jì)劃--為生產(chǎn)、庫(kù)存和人員配置等內(nèi)部活動(dòng)創(chuàng)建一個(gè)計(jì)劃。包括根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃、需求計(jì)劃/預(yù)測(cè)和供應(yīng)鏈伙伴的輸入,預(yù)測(cè)項(xiàng)目的生產(chǎn)數(shù)量。
? 維護(hù)一個(gè)主生產(chǎn)計(jì)劃--監(jiān)督和監(jiān)察內(nèi)部活動(dòng)的計(jì)劃,如生產(chǎn)、庫(kù)存和人員配置。設(shè)定短期計(jì)劃范圍內(nèi)每周的物品生產(chǎn)數(shù)量。
這個(gè)流程涉及維護(hù)有關(guān)成品和庫(kù)存的主數(shù)據(jù)。它要求了解產(chǎn)品和合作伙伴的要求,并有能力根據(jù)這些信息制定調(diào)度計(jì)劃。該流程包括以下活動(dòng):
? 維護(hù)主數(shù)據(jù)-維護(hù)和保存分配要求的主數(shù)據(jù)計(jì)劃。建立一個(gè)系統(tǒng)的關(guān)于庫(kù)存分配的事實(shí)和數(shù)字的收集。維護(hù)涵蓋分銷(xiāo)功能的政策、流程和工具。確定目的地的成品庫(kù)存要求-與目的地的聯(lián)絡(luò)點(diǎn)確認(rèn)要求,以避免任何誤傳。
? 確定目的地的成品庫(kù)存要求-與目的地的聯(lián)絡(luò)點(diǎn)確認(rèn)要求,以避免任何誤傳。
? 確定產(chǎn)品儲(chǔ)存設(shè)施的要求--評(píng)估限制條件、需求、參數(shù)和條件,以便在一定的時(shí)間范圍內(nèi)對(duì)部件/產(chǎn)品進(jìn)行物理儲(chǔ)存和檢索,供將來(lái)使用或在儲(chǔ)存設(shè)施中運(yùn)輸。
? 計(jì)算目的地的要求-與目的地的聯(lián)絡(luò)點(diǎn)互動(dòng),以達(dá)到一個(gè)正確代表需求的具體數(shù)字。
? 計(jì)算源頭整合-確定在源頭整合的產(chǎn)品/服務(wù)的總量。計(jì)算準(zhǔn)備交付給客戶的成品數(shù)量,特別是在某個(gè)日期。
? 管理協(xié)作補(bǔ)貨計(jì)劃-在生產(chǎn)出現(xiàn)故障的情況下,通過(guò)建立計(jì)劃來(lái)補(bǔ)充庫(kù)存。
? 計(jì)算和優(yōu)化目的地調(diào)度計(jì)劃--估計(jì)庫(kù)存從源頭到目的地的交貨時(shí)間和期限。規(guī)劃所有配送路線和活動(dòng)的物流細(xì)節(jié)。
? 管理調(diào)度計(jì)劃的實(shí)現(xiàn) -嚴(yán)格遵守時(shí)間表,并對(duì)偏差進(jìn)行調(diào)整。與適用目的地的相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)。
? 計(jì)算和優(yōu)化目的的負(fù)荷計(jì)劃-評(píng)估向目的地交付負(fù)荷的計(jì)劃。創(chuàng)建一個(gè)系統(tǒng)的計(jì)劃,規(guī)定每個(gè)目的地的裝載計(jì)劃。
? 管理合作伙伴的負(fù)荷計(jì)劃-管理合作伙伴的裝載計(jì)劃。管理交付,以及從源頭到合作伙伴的調(diào)度。
? 管理供應(yīng)成本-管理在市場(chǎng)上提供產(chǎn)品/服務(wù)的所有費(fèi)用。估計(jì)供應(yīng)產(chǎn)品/庫(kù)存的總體成本,包括通過(guò)各種合作伙伴和渠道分配的成本。考慮從產(chǎn)品準(zhǔn)備發(fā)運(yùn)到到達(dá)目的地的所有物流過(guò)程的成本。
? 管理產(chǎn)能利用率-確定生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)能利用率。意識(shí)到組織使用其已安裝的生產(chǎn)能力的程度(即產(chǎn)出與產(chǎn)能完全使用時(shí)的潛在產(chǎn)出之間的關(guān)系)。
這個(gè)過(guò)程包括建立一個(gè)計(jì)劃,規(guī)定分銷(xiāo)過(guò)程中的每一個(gè)元素,從分銷(xiāo)中心的藍(lán)圖到庫(kù)存如何和何時(shí)到達(dá)分銷(xiāo)中心。這個(gè)過(guò)程的活動(dòng)如下:
? 建立分銷(xiāo)中心的約束條件--根據(jù)客戶數(shù)量、需求預(yù)測(cè)、產(chǎn)品組、產(chǎn)品保存條件、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸管理等因素,建立分銷(xiāo)中心的布局限制。
? 建立庫(kù)存管理約束條件-確定在管理庫(kù)存時(shí)可能面臨的任何問(wèn)題。識(shí)別問(wèn)題和可能的倉(cāng)庫(kù)管理問(wèn)題。盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存需求,確定近期內(nèi)所需庫(kù)存的確切數(shù)量。
? 建立運(yùn)輸管理約束條件--在決定從源頭到各個(gè)配送中心的調(diào)度和交付計(jì)劃時(shí),確定任何潛在的約束。決定如何運(yùn)輸存貨,使用哪種和多少種運(yùn)輸方式,走什么路線,等等。
? 建立存儲(chǔ)管理約束--確定物理存儲(chǔ)的潛在約束,以及在一定時(shí)間范圍內(nèi)檢索存儲(chǔ)設(shè)施中的部件/產(chǎn)品。考慮諸如建筑形狀、高度、容量、門(mén)的位置、電梯設(shè)備和自動(dòng)化等因素。
為了重新審視和完善分銷(xiāo)規(guī)劃政策,這一過(guò)程涉及評(píng)估分銷(xiāo)戰(zhàn)略、采購(gòu)關(guān)系和動(dòng)態(tài)部署政策。該審查過(guò)程包括以下活動(dòng):
? 審查分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)--評(píng)估定義產(chǎn)品/庫(kù)存如何從制造商轉(zhuǎn)移到零售商/分銷(xiāo)商的系統(tǒng)。
? 建立采購(gòu)關(guān)系-與運(yùn)輸/分銷(xiāo)來(lái)源建立關(guān)系,以確保有效的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和戰(zhàn)略。篩選和評(píng)估現(xiàn)有的各種來(lái)源,以確定選擇的優(yōu)先次序。
? 建立動(dòng)態(tài)的部署政策--建立關(guān)于所有分銷(xiāo)中心的產(chǎn)品可用性的戰(zhàn)略指導(dǎo)方針。建立一個(gè)動(dòng)態(tài)的網(wǎng)絡(luò),以確保在任何時(shí)候都是可用的,甚至在違約的情況下。
為保持產(chǎn)品/服務(wù)的質(zhì)量而制定標(biāo)準(zhǔn)和程序,這個(gè)過(guò)程包括建立理想的質(zhì)量目標(biāo),為質(zhì)量建立標(biāo)準(zhǔn)化的程序,并確保質(zhì)量規(guī)范得到有效的溝通。活動(dòng)如下:
? 建立質(zhì)量目標(biāo)--定義定性和定量的目標(biāo)數(shù)字。
? 制定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試程序-制定測(cè)試產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)程序。產(chǎn)品/服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)程序。描述關(guān)鍵流程的步驟,以幫助確保一致和高質(zhì)量的產(chǎn)出。
? 溝通質(zhì)量規(guī)范-將所需的質(zhì)量規(guī)范傳達(dá)給生產(chǎn)單位和分銷(xiāo)中心,以避免任何誤解。
清晰的流程定義可以幫助你的組織識(shí)別瓶頸和其他需要改進(jìn)的地方。有了明確的流程定義,績(jī)效衡量標(biāo)準(zhǔn)就可以得到調(diào)整和完善。請(qǐng)查閱APQC供應(yīng)鏈計(jì)劃方面的資源庫(kù),內(nèi)容包括關(guān)鍵基準(zhǔn)和供應(yīng)鏈計(jì)劃實(shí)踐的比較。為了評(píng)估您的組織在選定的同行中的表現(xiàn),APQC會(huì)員可以在APQC的Benchmarks on Demand在線門(mén)戶中找到供應(yīng)鏈計(jì)劃指標(biāo)。
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